Recept: Kokosové cukroví do formiček
Tenhle recept je jak jinak než mojí babičky a já tohle cukroví miluju. Protože jsem od mamky dostal takový ty prehistorický formičky na cukroví (viz fotka), tak jsem se do něj i já letos mohl konečně pustit. A nebyl bych to já, kdybych s vámi recept na tohle cukroví nesdílel. Pokud se rozhodnete tohle cukroví péct, tak si pospěšte, protože do Vánoc musí změknout, jinak je tvrdý, jak kamen.
Co budete potřebovat?
- 20 dkg hladké mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 20 dkg kokosu
- 20 dkg másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- + cukr na obalení
Postup:
- Tak samozřejmě si ze všech ingrediencí uhňácáme těsto, které necháme v lednici nejlépe do druhého dne
- Druhý den vezmeme formičky, do kterých namačkáme těsto a pečeme
- Cukroví se peče na cca 190 stupňů dozlatova
- Ještě horké cukroví vyklopíme z formiček a obalíme v cukru
- Pak cukroví uskladníme a necháme změknout. Že ho někdo do Vánoc sežere se bát nemusíte, protože je tvrdý jak kamen.
Sdílej
