Recept: Kokosové cukroví do formiček

Tenhle recept je jak jinak než mojí babičky a já tohle cukroví miluju. Protože jsem od mamky dostal takový ty prehistorický formičky na cukroví (viz fotka), tak jsem se do něj i já letos mohl konečně pustit. A nebyl bych to já, kdybych s vámi recept na tohle cukroví nesdílel. Pokud se rozhodnete tohle cukroví péct, tak si pospěšte, protože do Vánoc musí změknout, jinak je tvrdý, jak kamen.

 

Co budete potřebovat?

  • 20 dkg hladké mouky
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 20 dkg kokosu
  • 20 dkg másla
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • + cukr na obalení

Postup:

  1. Tak samozřejmě si ze všech ingrediencí uhňácáme těsto, které necháme v lednici nejlépe do druhého dne
  2. Druhý den vezmeme formičky, do kterých namačkáme těsto a pečeme
  3. Cukroví se peče na cca 190 stupňů dozlatova
  4. Ještě horké cukroví vyklopíme z formiček a obalíme v cukru
  5. Pak cukroví uskladníme a necháme změknout. Že ho někdo do Vánoc sežere se bát nemusíte, protože je tvrdý jak kamen.

 

Sdílej

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *