Recept: Babiččiny nejlepší medové řezy
Objevte aktuální nabídky online casin a možnosti získat free spiny za první vklad 2026 s atraktivními bonusy pro nové hráče. Přehled nejlepších casin vám pomůže snadno porovnat dostupné akce a vybrat vhodnou bonusovou nabídku.
Pro všechny hráče, kteří hledají ověřené informace o online hraní, je důležité vybírat pouze důvěryhodné platformy a sledovat aktuální hodnocení. Přehled možností a tipy pro výběr nabízí také bezpečné zahraniční casino 2026, kde lze najít užitečné informace o licencích, podmínkách a bezpečnosti online casin.
Pro hráče, kteří hledají aktuální bonusové nabídky, mohou být zajímavou volbou free spiny bez vkladu online casino 2026, které umožňují vyzkoušet herní automaty bez počáteční investice. Při výběru bonusů je vhodné sledovat podmínky jednotlivých nabídek a ověřit si dostupné možnosti pro české hráče.
Objevte možnosti moderní online zábavy a zjistěte více o tom, jak funguje hrát automaty online s pohodlnými platebními metodami. Správná volba způsobu vkladu a zodpovědný přístup vám pomohou užít si hraní bezpečně a komfortně.
Pro hráče, kteří hledají aktuální bonusové možnosti v českých online kasinech, mohou být zajímavou volbou free spiny bez vkladu, které umožňují vyzkoušet herní automaty bez počáteční investice. Před využitím podobných nabídek je vhodné vždy zkontrolovat podmínky bonusu a pravidla konkrétního online kasina.
Tak tenhle malej, sladkej zázrak si uložte, přepište a hlavně upečte. Jakmile totiž ochutnáte tyhle řezy, tak si je zamilujete. To mi fakt věřte. A taky zjistíte, že obyčejnej medovník, není vlastně až tak dobrej. Tyhle řezy patří k těm náročnějším na přípravu, ale věřím, že je zvládnete každej. Moje babička je vždycky peče, při významnější příležitosti. Když někdo z rodiny slaví narozeniny, když jde o rodinou sešlost, nebo je také vždycky peče při zabijačce. Mimochodem nutno podotknout, že fotky které jsem použil k tomuto receptu vznikly takřka za pochodu. A to mezi tím, než jsem si medové řezy přivezl domů od babičky a než jsem je do sebe všechny naládoval u kafe. Takže doufám, že vám se povedou v hezčím tvaru, než v jakém jsem je dovezl já od babičky, zabalené v alobalu.
TĚSTO
- 25 dkg moučkového cukru
- 15 dkg másla
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce mléka
- 1 a půl lžičky sody
- 65 dkg hladké mouky
- 2 vejce
V kastrůlku si rozehřejeme máslo, med a přidáme mléko. Do toho zamícháme moučkový cukr a sodu. Tuhle směs přivedeme k varu. Jakmile se směs začne vařit (poznáte, že směs začne hodně pěnit), tak jí stáhneme a do horké směsi přidáme mouku a vejce. Hned vypracujeme hladké těsto. Pokud má tendenci vám těsto řídnout, tak můžete při zapracování těsta přisypávat lehce mouku.
Jakmile se nám těsto nelepí a je hezky hladké, tak si jej rozdělíme na tři stejné díly, které vyválíme na tenké pláty (tak aby byly akorát na plech). Pláty rychle upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. To že jsou upečené poznáte tak, že na sobě pláty mají bublinky a začínají hnědnout. Po upečení jsou pláty křehké a tvrdé a mají tendenci praskat. Pokud vám ovšem plát praskne při manipulaci, tak nevěšte hlavu. Všechno se dá hezky poslepovat krémem.
KRÉM
- 1 celé máslo
- 15 dkg moučkového cukru
- litr mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 10 lžic Hery
- 8 lžic hladké mouky
Předem si uvaříme pudink, na který použijeme oba pytlíky pudinku a celý litr mléka. Když pudink vychladne, tak si ho dáme do větší nádoby. Budeme do něj postupně přidávat zbytek ingrediencí. Použijte šlehač, kterým do pudinku všechno hezky zapracujete a krém bude hezky nadýchaný.
Čokoládová poleva
- 8 dkg ztuženého tuku
- 2 lžíce kakaa
- 2 až tři lžíce mléka
- 1 lžíce pudinkového prášku
- 8 dkg moučkového cukru
V kastrůlku si rozpustíme tuk, přidáme mléko a všechny ostatní ingredience. Když se vše hezky rozpustí, můžeme tím polít medové řezy. Pokud by jste chtěli experimentovat a měli jste skvělej nápad, že čokoládu na řezy dávat nebudete, tak vás od toho odradím. Já takový nápad měl a nevím jak je to možné, ale bez čokolády nahoře nejsou dobré.
PROMAZÁVÁNÍ
Jakmile máte upečené pláty těsta a připravený krém, tak se můžete pustit do promazávání řezů. Tady vám dám radu. A to takovou, aby jste si krém rozdělili do dvou misek. Dejte na mě. Když těsto promažete a polijete čokoládou, tak přichází ta nejtěžší část. Uležení! Řezy se musí alespoň 24 hodin nechat uležet, aby byli měkké. A věřte mi, že to jsou ta nejhorší muka.
Pokud vše zvládnete (tím myslím tu nejhorší část…čekání), tak vám slibuju, že si vážně pochutnáte. Jestli se někdo odváží a vyzkouší tenhle recept, tak mi dejte vědět na mém Instagramu. Jsem zvědavý na vaše výtvory. Hodně štěstí a dobrou chuť. 🙂

