Recept: Bramborové cukroví

Letos poprvé jsem vyzkoušel recept na tohle Vánoční cukroví. A totálně jsem si ho zamiloval. A to nejen pro svojí jednoduchost, ale i pro to, jak chutná. Samozřejmě jsem si už recept stihnul vytunit podle sebe a dneska vám ho tu sepíšu. Určitě tohle cukroví vyzkoušejte.

 

Co budete potřebovat:

  • 250g brambor
  • 250g ztuženého tuku (doporučuju 150g másla a 100g sádla)
  • 250g hladké mouky
  • moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup:

  1. Den předem si uvařte brambory ve slupce
  2. Druhý den si je oloupejte a na jemno nastrouhejte
  3. Tuk také nastrouhejte
  4. Přidejte hladkou mouku a zadělějte těsto
  5. Vyválejte plát silný cca 2 milimetry a vykrájejte libovolné tvary cukroví
  6. Cukroví pečema na cca 180 stupňů do růžova
  7. Ještě teplé ho obalíme v cukru

 

Sdílej

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *