Herbář: Podběl lékařský

Jsou tomu už tři roky, co jsem psával každý týden jeden díl Herbáře. Včera jsem byl na kopřipvách do sekanice a když jsem cestou objevil podběl a fialky, tak mě to trklo. Začnu Herbář zase psát. A to protože nejen že to bavilo spoustu čtenářů, ale hlavně to bavilo mě. Stejně tak jako mě bylinky baví celej život, kdy jsem je už jako malej sbíral s babičkou a tetou a tenkrát jsem se bylinky naučil rozpoznávat a od té doby je sám i sbírám. Dokonce jsem si s nimi jeden čas při škole přivydělával. Nuže, doufám, že oceníte návrat herbáře na můj blog. A protože jsem si včera nasbíral podběl, což je jedna z prvních bylinek, která právě kvete, tak právě o podbělu bude první herbář. A pokud chcete ještě stihnout podběl v přírodě nasbírat, tak si pospěšte. Podběl se sbírá v březnu a začátkem dubna, podle počasí.

Podběl lékařský patří ke známým bylinám a to nejen pro své léčivé účinky. Mnohé generace vzpomínají, že jej jako malé děti musely rok co rok povinně sbírat v rámci nepříliš oblíbených školních povinností. Tato povinnost již naštěstí neplatí, a tak si podběl rostoucí na nezarostlých až obnažených půdách okolo polních i lesních cest, na polích i březích potoků, na rumištích, skládkách, výsypkách, lomech  a dalších ruderálních stanovištích může nasbírat každý dobrovolně.

V Česku patří tato drobná rostlina s jasně žlutými květy k hojně využívaným bylinám a v minulosti získala nejrůznější lidové názvy jako například lopušice, ubytník, mateří líčko, májík, podkova, koňské kopyto, babuše, babuška, devaterník, oko Kristovo, zaječí lupen a mnoho dalších. Jak vidno, podběl se skrývá i pod velmi neobvyklými názvy.

  • podporuje normální funkce horních cest dýchacích
  • posiluje celkovou obranyschopnost organismu
  • tlumí suchý kašel a podporuje vykašlávání
  • uvolňuje hleny z dýchacích cest
  • účinně působí při léčbě zánětu průdušek a plic
  • urychluje léčbu ran, vředů, spálenin a ekzémů
  • zmírňuje následky bodnutí hmyzem či zvířecího kousnutí
  • příznivě působí proti zánětu žil
  • pomáhá při léčbě revmatismu, bolestech kloubů, artrózách a dně
  • má močopudné, protikřečové a protiastmatické účinky
  • působí antialergicky
  • podporuje léčbu cukrovky

Podbělový sirup

To že je dobrý na nachlazení podbělový čaj, kdy pár sušených květů podbělu zalijete horkou vodou je jasné. Ale z podbělu se dají zpracovat i listy, třeba na sirup, který se užívá také na nachlazení a zánět průdušek.

Suroviny:

  • Čerstvé listy
  • Cukr dle potřeby

Postup:

Čerstvé listy omyjte a pokrájejte. Připravte si skleněnou nádobu a do ní střídavě pokládejte vrstvy listů a cukru. Poslední vrstvu musí tvořit cukr. Zaplněnou sklenici důkladně uzavřete a ideálně zakopejte na zahradě nebo uložte na tmavé a chladné místo. Sklenici vykopejte po 8 týdnech a vzniklý sirup důkladně převařte. Poté slijte a uchovávejte ve sklenicích v lednici.

Užití:

Sirup z podbělu pomáhá při léčbě zánětu průdušek. Denně užívejte 1 čajovou lžičku přímo nebo jím lze osladit každodenní šálek čaj.

 

Sdílej

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *