Recept: Žabí hubičky

Žabí hubičky. Výborné Vánoční cukroví, které se u nás doma nikdy asi nepeklo. Moje babička peče kde co, ale žabí hubičky jsou jen a jen moje. Dneska vám teda na žabí hubičky prozradím recept.

 

Co budete potřebovat?

Těsto

  • 140g hladké mouky
  • 125g másla
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr

Náplň

  • 50g mandlí
  • 50g cukru
  • špetka citronové kůry
  • lžička rumu
  • 1 bílek

 

Postup:

  • Nejdřív si smícháme všechny sypké suroviny. Potom přidáme vše ostatní. Ze všeho uděláme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout zhruba na půl hodinky. Než si těsto hodí šlofíka, tak si uděláme náplň. Náplň uděláme tak, že prostě všechno zahňácáme dohromady. Náplň nesmí být moc tekutá, aby nám při pečení nevytekla z cukroví.
  • Z odpočatého těsta vykrajujeme kolečka, na která dáme malou lžičku náplně. Kolečko s náplní potom přehneme napůl a dáme na plech. Cukroví pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova. Ještě teplé hubičky obalíme v moučkovém cukru.

Tadáá je hotovo. Doufám, že vám budou žabí hubičky chutnat.

 

Sdílej

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *